खाना खजाना
रम केक
सामग्री 2 कप मिक्स सूखे मेवे (काजू, बादाम, अखरोट) ½ कप (360mL) संतरे का रस ½ कप (113 ग्राम) मक्खन 150 एमएल रम 2 कप (240 ग्राम) मैदा 1 छोटा चम्मच (4 ग्राम) बेकिंग पाउडर 1 छोटा...Updated on 15 Dec, 2022 01:03 PM IST
बाजरे का राब
सामग्री 1/4 कप बाजरे का आटा 3 से 4 कप छाछ 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन नमक और कला नमक (स्वादानुसार) थोड़ा सा भुना हुआ जीरा पाउडर और पुदीने के पत्ते ऊपर से...Updated on 15 Dec, 2022 10:10 AM IST
मटर कचौड़ी
सामग्री आटे के लिए 1 कप मैदा 2 बड़े चम्मच तेल 3 से 4 बड़े चम्मच पानी - गुनगुना ¼ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ¼ छोटा चम्मच नमक या आवश्यकतानुसार मटर कचौड़ी स्टफिंग के लिए 1 कप हरी...Updated on 14 Dec, 2022 10:00 AM IST
उल्टा वड़ा पाव
आलू मसाला के लिए 2 टी स्पून तेल 1 छोटा चम्मच राई 1 चुटकी हींग 2 मिर्च (बारीक कटी हुई) 2 कली लहसुन (बारीक कटी हुई) ½ छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट ¼ छोटा चम्मच हल्दी 2 आलू...Updated on 5 Dec, 2022 06:51 PM IST
खाने के शौकीनों के लिए खबर! 35 स्वादिष्ठ व्यंजनों वाली थाली की कीमत सिर्फ 5 पैसा
अगर आप खाने के शौकीन है तो यह खबर आपके फायदे की है। सोचिए अगर आपको 35 स्वादिष्ठ व्यंजनों वाली थाली के लिए सिर्फ 5 पैसे देने होंगे। जबकि, उसकी...Updated on 3 Dec, 2022 08:51 PM IST
टैंगी टोफू जलफ्रेजी
सामग्री टोफू - 2 छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें टमाटर - 2 मीडियम साइज प्याज - 2 मीडियम साइज शिमला मिर्च - 1 अदरक लहसुन का पेस्ट - 1 से 2 बड़े चम्मच सूखी मिर्च...Updated on 3 Dec, 2022 09:57 AM IST
आटे की पिन्नी
सामग्री 2 कप गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच बारीक सूजी ¼ कप कद्दूकस किया हुआ नारियल 1 कप पिसी हुई चीनी (या पिसा हुआ गुड़) 1 कप पिघला हुआ घी ¼ कप कटे हुए बादाम...Updated on 29 Nov, 2022 12:46 PM IST
पालक के पकोड़े
सामग्री 2 कप पालक 1/3 कप कटा हुआ प्याज नमक स्वादानुसार 1 कप बेसन 2 छोटे चम्मच तिल 1/2 छोटा चम्मच सौंफ 1/2 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा 1/4 छोटी चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/4...Updated on 25 Nov, 2022 02:45 PM IST
पपीते का हलवा
सामग्री- पपीता - 1 पका हुआ चीनी - आधा कप इलायची पाउडर - 1/4 टी स्पून दूध - आधा लीटर घी - 2 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स बनाने की विधि- पपीते का टेस्टी...Updated on 11 Nov, 2022 07:27 PM IST
मेथी से बनाएं अलग-अलग तरह की डिशेज
मेथी का नाम सुनते ही बच्चे मुंह बना लेते हैं, क्योंकि यह स्वाद में थोड़ी कसैली होती है। लेकिन सर्दियों के दिनों में आने वाली यह हरी सब्जी सेहत के...Updated on 4 Nov, 2022 02:49 PM IST
मिर्च का हलवा
बनाने के लिए आपको चाहिए- बीज रहित हरी मिर्च और कटी हुई 40 ग्राम 1 बड़ी शिमला मिर्च फिटकरी 1 इंच घी 2 बड़े चम्मच सूजी 2-3 बड़ा चम्मच हरी इलायची पाउडर 1/4 छोटी चम्मच मावा कद्दूकस...Updated on 3 Nov, 2022 08:11 PM IST
पनीर बर्फी
सामग्री 2 कप क्रम्बल किया हुआ पनीर ¼ कप या 3 बड़े चम्मच पिसी चीनी ½ कप मिल्क पाउडर आधा छोटी चम्मच इलायची पाउडर 8-10 केसर की रस्में कटा हुआ पिस्ता (या अपनी पसंद के मेवे) विधि -...Updated on 25 Oct, 2022 05:17 PM IST
ब्रेड शाही टुकड़ा
सामग्री रबड़ी के लिए 1 लीटर दूध (फुल क्रीम) 1/4 कप चीनी 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर 2 बड़े चम्मच केसर दूध चीनी की चाशनी के लिए 1/2 कप चीनी 1/2 कप पानी कुछ केसर के धागे टुकड़े के लिए 6...Updated on 25 Oct, 2022 10:15 AM IST
बिस्किट बर्फी
सामग्री 7-8 पारले जी बिस्किट दो पके हुए केले एक चौथाई कप चीनी 8-10 भुने हुए काजू 8-10 बारीक कटा पिस्ता चुटकी भर इलायची पाउडर दो चम्मच घी विधि - बनाना बिस्किट बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले...Updated on 24 Oct, 2022 05:36 PM IST
मखाना-मटर की सब्जी
सामग्री मखाना-30 ग्राम ताजा मटर -1 कप (350 ग्राम) घी -1छोटी चम्मच तेल - 2 बड़े चम्मच जीरा - ½ छोटी चम्मच धनिया पाउडर -1 छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च - 1 छोटी चम्मच हल्दी - ¼ छोटी...Updated on 24 Oct, 2022 12:30 PM IST
